Ingrediente (pentru 2 porții): Clatite cu banane si ovaz
- 2 banane coapte
- 2 ouă
- 50 g fulgi de ovăz
- 1 linguriță praf de copt
- ½ linguriță scorțișoară (opțional)
- un praf de sare
- unt sau ulei pentru tigaie
Mod de preparare:
- Pasează bananele într-un bol.
- Adaugă ouăle și amestecă bine.
- Încorporează fulgii de ovăz, praful de copt, scorțișoara și sarea.
- Încinge tigaia cu puțin unt sau ulei.
- Toarnă câte o lingură mare de compoziție pentru fiecare clătită și gătește 2–3 minute pe fiecare parte, până devin aurii.
- Servește cu miere, fructe proaspete sau iaurt.
💡 Sfaturi:
- Pentru o variantă vegană, poți înlocui ouăle cu 2 linguri de piure de mere.
- Dacă vrei clătite mai pufoase, lasă compoziția 5 minute înainte de a le prăji, ca ovăzul să se înmoaie.
